Работал по договору подряда. Работу выполнил в полном объеме.

В договоре указано, что выплата производится до 15 числа следующего за котируемым месяцем.

Вот уже два месяца кормят обещаниями о выплате, давали авансы, полного расчета еще не получил.

Как правильно расторгнуть договор подряда с организацией, при этом получить заработанные мною деньги в полном объеме?